Migros
Remplacement du Chef de cuisine
Planification et organisation du travail de l'équipe (6 personnes)
Commande, réception et contrôle de la marchandise
Préparation des repas (env. 600) et distribution dans nos différents restaurants
Garant de la qualité des prestations
Elaboration de nouvelles recettes
Contrôle et nettoyage des cuisines
Formation du personnel
Gestion des tâches administratives
Respect des normes de sécurité au travail (HACCP / KOPAS)
de Cuisinier/Spécialiste en Restauration de système
dans un poste similaire
ou de langue maternelle allemande avec de bonnes connaissances en Français
Orienté clients
Apte à communiquer de manière efficace
Créatif, organisé et flexible
Bonnes connaissances des outils informatiques (Microsoft Office, SAP un plus)