Barmaid barman, 60 100%

Aperçu du poste

Emplacement

Geneve,

Type d'emploi

A discuter

date postée

il y a 9 mois

Détails supplémentaires

ID annonce

140821

Vues

144

Description de l'emploi

Mission

Tâches principales

Préparation et service des pauses café de l'après-midi
Mise en place du bar, accueil des clients au bar et sur la terrasse
Nettoyage du bar, office et machines
Service des boissons avec et sans alcool, conseiller sur le choix et susciter la vente
Service des mets selon la carte du bar tout au long la journée
Facturation et encaissement sur Micros
Remplissage du bar et gestion du stock avec le responsable direct
Nettoyage des installations et équipement du bar
Le bar étant le dernier point de vente à fermer (minuit) vous avez la charge de sa clôture (caisse) et de verrouiller les portes principales.

Autres tâches

Aider l'équipe du restaurant, si cela le nécessite
Après la fermeture de la réception, et si nécessaire, accueillir et renseigner la clientèle de l'hôtel
Mise en place et service lors des événements
Assurer l'ambiance musicale et l'atmosphère du bar
Respecter l'hygiène dans les divers espaces du bar

Compétences professionnelles attendues

Expérience et professionnalisme dans le service
Connaissance des boissons, des vins de Lavaux et de divers cocktails standards
Exécuter des tâches avec rapidité et compétences
Etre à l'écoute et avoir le sens du service à la clientèle
Utilisation de la caisse Micros
Maîtrise de la langue française. Autre connaissance linguistique sera appréciée
Être en mesure de vous déplacer avec autonomie au-delà de minuit. Horaire général du poste : 15h à Minuit.

Compétences et qualités requises

Ce que nous offrons

un cadre attractif et de bonnes conditions sociales
une culture d'entreprise ouverte et innovante
des rabais intéressants dans différents formats de magasin Coop
350 cours internes
des offres spéciales pour les loisirs et les vacances-

Contact

Corina Wolfsberger, RH Marketing

Nous attendons votre candidature en ligne.

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