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Emplacement
Geneve,
Type d'emploi
A discuter
date postée
il y a 9 mois

Détails supplémentaires

ID annonce
145031
Vues
84

Description de l'emploi

Mission

  • Préparation et service des pauses café de l'après-midi
  • Mise en place du bar, accueil des clients au bar et sur la terrasse
  • Nettoyage du bar, office et machines
  • Service des boissons avec et sans alcool, conseiller sur le choix et susciter la vente
  • Service des mets selon la carte du bar tout au long la journée
  • Facturation et encaissement sur Micros
  • Remplissage du bar et gestion du stock avec le responsable direct
  • Nettoyage des installations et équipement du bar
  • Le bar étant le dernier point de vente à fermer (minuit) vous avez la charge de sa clôture (caisse) et de verrouiller les portes principales

Autres tâches

  • Aider l'équipe du restaurant, si cela le nécessite
  • Après la fermeture de la réception, et si nécessaire, accueillir et renseigner la clientèle de l'hôtel
  • Mise en place et service lors des événements
  • Assurer l'ambiance musicale et l'atmosphère du bar
  • Respecter l'hygiène dans les divers espaces du bar

Compétences et qualités requises

  • Expérience et professionnalisme dans le service
  • Connaissance des boissons, des vins de Lavaux et de divers cocktails standards
  • Exécuter des tâches avec rapidité et compétences
  • Etre à l'écoute et avoir le sens du service à la clientèle
  • Utilisation de la caisse Micros
  • Maîtrise de la langue française, autre connaissance linguistique sera appréciée
  • Être en mesure de vous déplacer avec autonomie au-delà de minuit (horaire général du poste: 15h à minuit)

Ce que nous offrons

  • une convention collective attractive
  • une culture d'entreprise ouverte et innovante
  • des rabais intéressants dans différents formats de magasin Coop
  • 350 cours internes
  • des offres spéciales pour les loisirs et les vacances-

Contact


Corina Wolfsberger, RH Marketing

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