Caviste h f

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Aperçu du poste

Emplacement
Lausanne,
Type d'emploi
Temporaire
date postée
il y a 8 mois

Détails supplémentaires

ID annonce
146212
Vues
61

Description de l'emploi

Recherche d'un(e) profil confirmé de pour un établissement partenaire à Lausanne

Poste temporaire 100% => fixe 100%
Vous êtes responsable du service dédié dans cet établissement. Vous assurez un service irréprochable et rigoureux tout en respectant les standards inhérents à ce type d'établissement.

Cahier des charges
  • Horaires continus
  • Établissement fermé le dimanche
  • Manipuler et entretenir correctement tout l'équipement,
  • Répondre aux commandes, questions, préoccupations et plaintes de manière polie et efficace,
  • Traiter avec précision les paiements en espèces et par carte de crédit, en suivant les procédures appropriées de traitement des espèces,
  • Servir les clients rapidement et efficacement,
  • Démontrer une compréhension approfondie de toutes les offres
  • Respecter les normes de santé et de sécurité pertinentes.
  • Procéder à l'ouverture de l'établissement le matin.
  • Accueil et conseils sur le point de vente : encaissement et fidélisation clients,
  • Tenue du point de vente : mise en place des produits, réapprovisionnement (port de charges), entretien et nettoyage du local.
  • Logistique : suivi, gestion de stock,
  • Mise en place d'actions commerciales : organisation d'animations et soirées.
  • Service au bar uniquement de façon occasionnelle.
  • Participer aux actions de développement et de communication.
Profil
  • Diplômé(e) hôtelier CFC ou équivalent
  • Profil avec un minimum de connaissances en vins et spiritueux.
  • Une première expérience en tant que caviste et/ou barman est appréciée.
  • Expérience en restauration-sommellerie acceptée.
  • 3 années d'expertise à un poste similaire
  • Présentation irréprochable
  • Goût pour le travail soigné
  • Curieux, motivé et créatif
  • Proactif et force de propositions
  • Expérience de vente au détail, d'hôtellerie et / ou de service à la clientèle préférée,
  • Compétences mathématiques de base,
  • Capacité à résoudre rapidement les problèmes,
  • Solides compétences en service à la clientèle et en communication,
  • Capacité à suivre les instructions,
  • De nature enthousiaste et intéressée.
  • Empathie et savoir être
  • Sens du contact Esprit d'équipe
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Flexibilité
  • Entrée en poste immédiate
  • Poste à l'année
Votre candidature
Merci de postuler en ligne. Pour plus d'informations sur le poste, veuillez contacter Madame Delphine BAUD (+41 76 230 25 02) qui se tient à votre disposition.

Emplacement

Offres d´emploi par métier

Emploi formation Emploi approvisionnement Emploi caisse Emploi hôtellerie Emploi hôtel Emploi restauration Emploi barman Emploi hôte Emploi santé Emploi logistique Emploi accueil Emploi standard Emploi service Emploi nettoyage
Détails de l'entreprise

Kelly Services Switzerland

  • La Chaux-de-Fonds,
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