Mission
- Vous analysez et vérifiez les processus de production de notre boulangerie et participez à leur optimisation
- Vous établissez des plans d'hygiène et mettez en œuvre des mesures de correction et d'amélioration
- Vous effectuez les contrôles d'entrée des matières premières et en évaluez la qualité
- Vous appliquez les dispositions légales relatives aux denrées alimentaires
- Vous assurez le développement de nouveaux produits
- Vous participez aux audits internes et externes, aux séances ainsi qu'aux nouveaux projets
- Vous contribuez à la gestion de l'Assurance Qualité du site logistique d'Aclens
Compétences et qualités requises
- Vous êtes titulaire d'un CFC de technologue en denrées alimentaires ou d'un titre jugé équivalent
- Vous êtes fiable, organisé/-e, méticuleux/-se et résistant/-e au stress
- Vous faites preuve d'une grande disponibilité en termes d'horaires
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques tels que la suite Microsoft et SAP
- Une précédente expérience en logistique serait un atout
- Vous disposez impérativement d'un véhicule
Ce que nous offrons
- une convention collective attractive
- une culture d'entreprise ouverte et innovante
- des rabais intéressants dans différents formats de magasin Coop
- 350 cours internes
- des offres spéciales pour les loisirs et les vacances
Contact
Christelle Miéville
Ressources Humaines
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