Collaborateur collaboratrice management qualité charcuterie cheseaux

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Emplacement

Lausanne,

Type d'emploi

A discuter

date postée

il y a 4 mois

Détails supplémentaires

ID annonce

149072

Vues

40

Description de l'emploi

Vos tâches
• Prélèvements microbiologiques et prises d'échantillons selon les plans d'échantillonnage en place
• Prélèvements, saisie, envoi et interprétation des analyses bactériologiques et chimiques
• Elaboration et mise à jour des formations liées à l'hygiène, oPRP, CCP et dispense de celles-ci aux collaborateurs
• Réalisation de tournées mensuelles et audits internes dans les différents services de production
• Contrôle des nettoyages
• Tenir à jour la documentation interne (formulaires, instructions, etc.)
• Soutien à la préparation et participation aux audits externes (IFS, labels, etc.) Votre profil
• Formation achevée en tant qu'ingénieur/ère, technologue en denrées alimentaires ou être en possession d'un CFC d'un métier alimentaire (boucher/ère, boulanger/ère, cuisinier/ère, etc.) ou formation/expérience jugée équivalente
• Expérience confirmée au sein d'une entreprise agroalimentaire
• Connaissances de base en microbiologie
• Connaissances des normes alimentaires en vigueur et en droit alimentaire
• Connaissances approfondies de MS-Office; des connaissances SAP sont un plus
• Capacité à travailler en équipe et bonne communication sont des qualités indispensables
• Excellentes connaissances orales et écrites en français et connaissances de base en allemand
• Permis de conduire et véhicule fortement souhaités Ce que nous proposons
• Offres de formation variées dans le cadre des nombreuses possibilités du groupe Coop
• Solutions de prévoyance attractives
• Gestion de la santé en entreprise
• 5 semaines de vacances (dès 50 ans + 1 semaine)
• Rabais collaborateur dans le groupe Coop
• Soutien pour l'utilisation des transports publics et parking à prix abordables Avons-nous suscité votre intérêt?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète (lettre de motivation, CV, certificats de travail).
Merci de noter que nous ne prenons en compte que les candidatures directes.

Emplacement

Offres d´emploi par métier

Emploi formation Emploi audit Emploi sap Emploi biologie Emploi agroalimentaire Emploi cuisinier Emploi santé Emploi vacance Emploi transport Emploi véhicule Emploi service Emploi nettoyage

Détails de l'entreprise

Bell Suisse SA

Lausanne,

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