Responsable poissonnerie

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Emplacement
Geneve,
Type d'emploi
A discuter
date postée
il y a 14 Jours

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ID annonce
155105
Vues
4

Description de l'emploi

Pour notre client, une entreprise du domaine agroalimentaire idéalement située en région lausannoise, nous recherchons un Responsable secteur poissonnerie (H/F). 



Vos activités chez votre futur employeurVous supervisez directement, en collaboration avec le chef de marché, une équipe de 10 membres, incluant le recrutement, la gestion quotidienne, la planification des horaires, l'établissement des objectifs, le suivi et l'évaluation des performancesVous avez la responsabilité globale des activités du secteur, vous garantissez et améliorez les performances de vente, ainsi que menez les initiatives commerciales (gestion des approvisionnements, des inventaires et des niveaux de stock)Vous assurez de manière permanente, par le biais de votre équipe, un service professionnel et des conseils de qualitéVous surveillez en continu les produits et procédures de travail: vérification des normes HACCP et gestion des retours de marchandises aux fournisseursVous développez la clientèle existante et traitez professionnellement les demandes des clients Vos atouts pour votre futur employeurVous êtes idéalement au bénéfice d’un CFC de poissonnier, de technologue alimentaire ou équivalentVous avez de l'expérience en grande distribution avec d’excellentes connaissances des produits, de leur préparation et des normes HACCPVous bénéficiez d’une expérience confirmée en tant que responsable d’équipe, vous êtes capable de gérer et fédérer une équipeVos compétences d’organisateur, vous permettent de développer le fonctionnement de votre secteur et d’atteindre les objectifs fixés tout en étant à l’écoute et en veillant à développer les compétences de votre équipeCe poste vous intéresse? Alors n'attendez pas pour postuler!

Critères pour le poste: Responsable Poissonnerie
  • Amplitude horaire : 100 %
  • Responsable RH : Margaux Quadroni
  • Langue : fr

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