Chef de partie poisson sushiman h f

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Aperçu du poste

Emplacement
Geneve,
Type d'emploi
A discuter
date postée
il y a 28 Jours

Détails supplémentaires

ID annonce
158766
Vues
6

Description de l'emploi

Vos responsabilités :
  • Préparer les poissons, les tartares et sashimi
  • Ouvrir les huîtres
  • Dresser les plateaux de fruits de mer
  • Préparer les fruits de mer
  • Conseiller les clients dans leurs choix
  • Veiller à la bonne réfrigération des produits et à leur état de fraîcheur
Votre profil :
  • Junior, motivé et désireux d'apprendre, notre client vous offre l'opportunité d'un poste formateur, au sein d'une équipe dynamique
  • Force, habileté et rapidité d'exécution
  • Connaissances des différents produits de la mer et des techniques d'ouverture et de découpage
  • Bonne condition physique
  • Connaissance et expertise des règles d'hygiène en vigueur
Informations complémentaires :
  • Poste fixe à pourvoir rapidement
Si ce poste correspond à vos compétences et aspirations professionnelles, nous vous invitons à soumettre votre candidature. Nous examinerons chaque dossier avec rigueur et attention. Cependant, nous précisons que seules les candidatures répondant entièrement aux critères établis seront contactées.

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