Responsable de garde-manger (h/f)

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Aperçu du poste

Emplacement
Geneve,
Type d'emploi
Stage
date postée
il y a 17 Jours

Détails supplémentaires

ID annonce
159608
Vues
31

Description de l'emploi

Hôpital du Valais


Description de l'emploi

1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ambulatoires sont assurées.

L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand pour son département Hôtelier un-e

Cuisinier-ère entre à 100% pour le site de Sion



Lieu

Centre Hospitalier du Valais romand / SION

Secteur

Hôtellerie / Restauration

Taux d'occupation

100% - 100%

Délai de postulation

13.05.2024

Exigences

Votre mission :

Participer à la production et la distribution des repas et collations destinés aux patients, collaborateurs et clients externes

Participer à la production de mets équilibrés et de qualité dans le respect des règles de diététique (allergies, intolérances, régimes, textures, etc…)

Proposer et participer à l'élaboration de recettes innovantes répondant aux attentes de notre clientèle

Délivrer les prestations en respectant les critères de qualité, d'hygiène, d'éthique, d'efficacité, d'économicité et de durabilité.



Votre profil :

CFC de cuisinier-ère

Expériences préalables de 3 ans souhaitées dans les secteurs cuisine et restauration

Maîtrise du français parlé et écrit ;

Connaissances des outils informatiques et professionnels.

Seules les offres répondant au profil seront traitées.



Entrée en fonction :

1 juillet 2024 ou à convenir


Critères pour le poste: Responsable de garde-manger (H/F)
  • Region: Canton du Valais
  • Secteur d'activité: Santé & Soins
  • Contrat: Stage
  • Expérience: 3-5 ans
  • Salaire: A Négocier
  • Langue : Français

Emplacement

Offres d´emploi par métier

Emploi distribution Emploi hôtellerie Emploi hôtel Emploi restauration Emploi cuisine Emploi cuisinier Emploi hôte Emploi informatique
Détails de l'entreprise

Hôpital du Valais

  • Geneve,
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