Chef de cuisine - Genève

Au bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer avec succès, durant plusieurs années, une fonction de au sein d'établissements reconnus, aussi bien dans la restauration traditionnelle que dans les univers du banquetting et de l'événementiel. À l'aise avec les volumes de production importants tout comme avec le service « à la carte / à la minute », vous êtes avant tout un professionnel de terrain, passionné par votre métier et orienté qualité. Manager reconnu, vous savez fédérer vos équipes, accompagner le changement et instaurer une collaboration constructive entre différents pôles d'activité. Organisé, pragmatique et orienté résultats, vous conjuguez avec aisance créativité culinaire, excellence opérationnelle et maîtrise des coûts. Votre leadership, votre sens de l'organisation ainsi que votre présence opérationnelle vous permettent de mobiliser vos équipes autour d'objectifs ambitieux tout en maintenant un climat de travail positif et bienveillant. À l'aise avec les outils informatiques usuels, les indicateurs de gestion ainsi qu'avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous possédez également un esprit entrepreneurial et une réelle sensibilité au développement des activités. Nous vous offrons