Responsable de salle en restauration gastronomique (h/f) - Bex
Résumé du poste
Localisation
Bex, Suisse
Type d’emploi
Temporary
Publiée le
16, oct. 2026
Détails supplémentaires
Référence
219454
Catégorie
Hôtellerie / Restauration
Description
The Adecco Group Switzerland
Vous avez le sens de l'accueil, une vraie fibre commerciale et aimez faire vivre une expérience de qualité aux clients ?
Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la restauration.
Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la restauration.
Responsabilités
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Développer les ventes grâce à un excellent sens commercial
- Superviser et coordonner une équipe de 4 collaborateurs
- Organiser et établir les plannings de l'équipe
- Veiller au bon déroulement du service et à la qualité de l'accueil
- Gérer les stocks et les commandes, notamment les boissons, sets de table, serviettes et autres consommables
- Conseiller les clients dans le choix des vins et assurer une bonne valorisation de la carte
- Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine
- Participer activement au service et montrer l'exemple sur le terrain
Profil
- Expérience confirmée en restauration, idéalement dans une fonction similaire
- Excellent profil commercial et bon vendeur
- Expérience dans la gestion et l'encadrement d'une équipe
- Très bonnes connaissances en vins et capacité à conseiller la clientèle
- À l'aise avec la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Capacité à gérer les plannings et à organiser efficacement le travail de l'équipe
- Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d'équipe
- Présentation soignée et excellent relationnel
- Personne dynamique, organisée et orientée satisfaction client
Bénéfices
Nous vous offrons un environnement de travail dynamique oùvous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apportervotre propre pierre à l'édifice.
Vous êtes disponible et intéressé(e), postulez sans attendreet nous vous répondrons dans les plus brefs délais
Informations de contact
Si tu as d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -102026-1183907), contacte Olivier Chevallier au ***.
À propos de nous
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Critères pour le poste: Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F)
- Region: Canton de Vaud
- Secteur d\'activité: Ressources humaines
- Contrat: Travail temporaire
- Salaire: A Négocier
Tags
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