Cuisinier (h/f)
Cuisinier (h/f)
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Description de l'emploi
Le Groupement hospitalier de l'Ouest lémanique est une société d'intérêt public qui regroupe l'Hôpital de zone de Nyon et l'Hôpital de Rolle. Membres de la Fédération des hôpitaux vaudois, ces deux hôpitaux sont situés dans le canton de Vaud, en Suisse.
Dans ton nouveau rôle, tu t'investiras à travers un large éventail de tâches, parmi lesquelles
- Les postes principaux (ex : entremétier·ère, saucier·ère)
- Le dressage et la présentation les différents mets
- L'élaboration des plats en fonction des saisons
- La collaboration à la chaîne de distribution des repas
- L'application du processus HACCP (hygiène, congélation, qualité)
Nous sommes convaincus que ton apprentissage sera couronné de succès grâce, d'une part, à notre engagement dans ta formation et d'autre part grâce à ta soif de réussite. Il te faudra également :
- Habiter notre région
- Etre capable de faire face aux horaires irréguliers
- Avoir un grand intérêt pour la restauration en milieu hospitalier
- Apprécier le travail en équipe
Niveau de formation
Certificat de fin de scolarité obligatoire
- Region: Canton de Vaud
- Secteur d'activité: Administration publique
- Contrat: Apprentissage
- Salaire: A Négocier
Emplacement
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